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內容簡介: 新鮮蔬菜及水果調製而成的蔬果原汁,不僅保留了原味且具高營養價值,更能吃出健康與美麗。日本資深營養諮詢師小池澄子,積數十年營養管理經驗,親身示範300種活力養生蔬果汁,徹底解放你慵倦的身體與靈魂向焦躁、憂鬱、疲累、酸痛、肥胖、失眠、便秘、皮膚粗糙、高血壓、貧血…永遠說BYE-BYE。
博客來網路書局本書特色1.本書由日本明星營養諮詢師親自調理包括:私房推薦健康蔬果汁10種;自然主義健康蔬果汁155種;養生保健健康蔬果汁100種;民間湯品與健康酒37種共300種具不同養生美顏功能蔬果汁,猶如一部蔬果汁製作百科全書,誠為家庭主婦的最佳幫手。
2.本書由120P雪面銅版紙彩色精印,25開本大小適中,易於翻閱收藏。博客來書店作者簡介小池澄子(KOIKE SUMIKO)營養管理師。女子營養短期大學畢業後,任職於明治乳業10年,負責孕婦、產婦及嬰幼兒的營養諮詢。之後,獨立開設『KANA GREENCOOKING』工作室。目前除了擔任日本航空健康管理室的兼任講師之外,也指導托兒所、育嬰中心等機構的營養調理,同時接受企業及行政機構委託進行演講、營養諮商、烹飪教室主持等,鉅細靡遺的指導及推廣和飲食生活相關的營養保健知識。並經常在報紙及雜誌中發表文章,著作頗豐。
譯者簡介小簡美娟輔仁大學日文系畢,現專事翻譯工作。博客來網路書店博客來
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- 新功能介紹 作者: 小池澄子
- 譯者:簡美娟/譯
- 出版社:金銀樹出版文化 新功能介紹
- 出版日期:2005/10/05
- 語言:繁體中文
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